在生物科技领域，有一句行话：“三流企业做产品，二流企业做品牌，一流企业做标准。”

长期以来，鲟鱼肽市场“鱼龙混珠”。有的不仅是普通胶原蛋白冒充活性肽，有的生产环境堪忧，有的活性成分不明。消费者想买好产品，却往往是在交“智商税”。

乱象终结者，来了。

2024年11月8日，中国商业企业管理协会正式发布T/ACCEM 183-2024《鲟龙鱼高值制备与应用技术规范》团体标准。

这项标准于2024年12月5日正式实施，它是中国鲟龙鱼产业高值化应用领域的首个行业规范性文件。而这项标准的第一起草单位，正是湖北嫦娥生物股份有限公司。

我们的董事长林国华先生，正是该标准的主要起草人之一。

这不仅仅是一份文件，这是古得宁给行业立下的“规矩”，也是给消费者吃下的一颗“定心丸”。

01 什么样的肽，才敢叫“高值”？

市面上很多产品都叫“肽”，但按照新标准，只有满足严苛定义的才能被称为“高值制备”。

标准中明确定义：

· 低聚活性肽： 平均分子量必须在 2000道尔顿以下。

o 为什么要小？ 只有足够小，才能无需消化直接入血。

o 有什么用？ 标准特别指出，它富含金属硫蛋白，能亲和重金属并排出体外，起到排毒解毒、保护神经、抗衰老的作用 。

· 富硒软骨低聚活性肽： 平均分子量在 1000道尔顿以下。

o 它不仅富含有机硒，还富含硫酸软骨素。标准明确其功效为：补充心肌舒张能量，提高微循环代谢效率，辅助慢性病康复 。

划重点： 如果没有达到这些分子量指标，如果没有这些活性成分的检出，那就不能叫“高值”。

02 做食品？不，我们是用做药的标准

在古得宁的字典里，入口的东西，安全是底线，洁净是红线。

T/ACCEM 183-2024标准对生产环境做出了近乎“变态”的规定：

在核心生产环节，必须使用十万级洁净生产区。

什么是十万级洁净？这意味着每立方米空气中，大于0.5微米的尘埃粒子不能超过350万个。这是许多制药车间才有的配置。

此外，标准还详细规定了从原料前处理、酶解、脱盐、除菌到喷雾干燥的全套工艺流程，确保每一克鲟鱼肽都是纯净、活性、安全的。

03 每一款产品，都是标准的“教科书”

作为标准的制定者，古得宁旗下的每一款产品，都是这项标准的完美践行者。

在标准的附录中，我们看到了熟悉的身影：