在现代生活中，酒精摄入过量、高嘌呤饮食带来的健康隐患日益凸显。酒精性肝损伤从脂肪肝逐步恶化至肝硬化，高尿酸血症引发的痛风、肾损伤等问题，正成为威胁国民健康的两大“隐形杀手”。
湖北嫦娥生物股份有限公司精准把握了大众的健康需求，将药食同源的枳椇子提取物纳入新产品的核心配料之中。这款兼具千年中医智慧与现代科学验证的天然成分，不仅被证实能有效预防酒精性肝损伤，更在肾脏保护领域展现出强劲功效，为健康守护增添双重保障。
枳椇子作为鼠李科植物的干燥成熟种子，在我国药用史上留下了浓墨重彩的一笔。《中国植物志》明确记载其“止渴除烦、利尿解酒” 的传统功效，古人早已将其作为饮酒后缓解不适、保护肝脏的天然良方。
而现代科学研究的深入，更让枳椇子的健康价值被全面挖掘——除了经典的护肝作用，其降尿酸功效也通过严谨的实验得到证实，使其从单一的 “解酒专药” 升级为双效健康食材。嫦娥生物将其提取物应用于新产品，正是对传统中医药智慧的创新性转化与全方位应用。
科学实证一：多通路调节，构筑肝脏保护屏障
研究团队曾开展专项实验，为枳椇子提取物的护肝功效提供了坚实的科学支撑。实验采用连续14天灌胃白酒的方式构建大鼠酒精性肝损伤模型，将健康大鼠分为空白对照组、模型组、阳性药组和枳椇子组，其中枳椇子组提前4天开始预防性给药。如下表1，结果显示，模型组大鼠的谷丙转氨酶（ALT）和谷草转氨酶（AST）活性显著升高，这两个核心生化指标的异常，直接表明肝细胞已遭受严重损伤。而经枳椇子提取物干预后，大鼠血浆中的ALT和AST活性显著降低，且效果与临床常用保肝药硫普罗宁相当，无显著性差异。这一关键数据证实，枳椇子提取物能有效抑制酒精引发的肝细胞损伤，为肝脏提供直接保护。
a—P＜0.01 compared with control group; b—P＜0.05 compared with model group; c—P＜0.05 compared with model group
表1 大鼠血浆生化指标结果
现代代谢组学技术进一步揭示了其护肝机制。如下图1，研究团队通过超高效液相色谱质谱联用（UPLC-MS）技术，筛选出10个与酒精性肝损伤相关的潜在生物标志物，涵盖氨基酸、脂质、能量代谢等多个维度。在枳椇子提取物干预下，7种关键生物标志物水平明显回调：作为三羧酸循环重要中间产物的柠檬酸，其水平在酒精干预后显著下降，而枳椇子提取物能调控该通路，改善能量代谢障碍；缬氨酸、苯丙氨酸等氨基酸类标志物的异常与肝脏炎症相关，枳椇子提取物通过调节氨基酸代谢抑制炎症发生；溶血卵磷脂（LPC 16∶0）作为脂质代谢紊乱指标，在酒精损伤模型中水平升高会加重炎症与细胞凋亡，枳椇子提取物则通过调节磷脂代谢降低其水平。
Typical TIC chromatograms of liver samples from control group （A），model group（B），positive group（C），and HT group（D）
图1 空白对照组（A）、模型组（B）、阳性药组（C）和枳椇子组（D）大鼠肝脏样品典型TIC图
与单一成分的化学药物不同，枳椇子提取物总黄酮含量达29.4%，其 “多组分、多靶点、整合调节” 的特点使其调节范围更广泛，能通过三羧酸循环、氨基酸代谢、磷脂代谢、能量代谢等多条通路，全面修复酒精对肝脏代谢网络的多重损伤，且调节作用温和，更适合长期预防性使用。
科学实证二：靶向抑制，解锁肾脏保护新功效
除了护肝作用，研究团队通过实验明确了枳椇子提取物的肾脏保护功效及作用机制。随着不良生活习惯的影响，肾脏功能衰退、代谢废物排泄受阻等问题日益普遍，而枳椇子作为药食同源食材，其肾脏保护潜力被科研人员重点关注。
实验采用乙醇提取、大孔树脂、MCI、ODS等多种层析方法，从枳椇子中分离出3个具有显著降尿酸活性的化合物：3,5,3’,4’,5’-五羟基二氢黄酮醇（Ⅰ）、杨梅素（Ⅱ）、二氢杨梅素（Ⅲ），其中化合物Ⅰ为首次从枳椇子中分离并证实具有降尿酸作用。如下表2，经研究发现，这3种化合物均属于二氢黄酮醇类，且能有效抑制黄嘌呤氧化酶活性——该酶是尿酸生成过程中的关键限制酶，其活性被抑制可直接降低尿酸生成率。
表2 枳椇子化合物Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ对黄嘌呤氧化酶的抑制作用
体外实验数据显示，这3种化合物对黄嘌呤氧化酶的半抑制浓度（IC₅₀）分别为 12.80 μg/mL、15.36 μg/mL、19.56 μg/mL，在100 μg/mL浓度下，抑制率均高达87%以上，与临床常用降尿酸药别嘌呤醇相比展现出良好的活性。如下表3，动物实验进一步验证了其效果：高尿酸血症小鼠经枳椇子提取物干预后，血尿酸水平显著降低，且血肌酐水平也同步下降，表明其在降尿酸的同时，还能对肾功能起到保护作用。
注：和空白组相比，#P＜0.05，##P＜0.01；和模型组相比，*P<0.05，**P<0.01。下表同。
表3 枳椇子粗提物对高尿酸血症小鼠的影响
动物实验进一步验证了其效果：肾脏功能损伤模型小鼠经枳椇子提取物干预后，血肌酐、尿素氮等关键肾功能指标显著改善，肾组织病理切片显示，肾小球损伤、炎性细胞浸润等情况明显减轻，表明其在保护肾脏结构完整性的同时，能有效改善肾脏功能，为肾脏健康构筑坚实防护。
匠心研发，赋能现代健康新选择
嫦娥生物在原料上，精选鼠李科植物枳椇的干燥成熟种子，与科研实验中所采用的优质药材标准一致；在提取工艺上，借鉴乙醇回流提取、层析分离等技术思路，通过精准控制提取温度、洗脱浓度等参数，最大限度保留枳椇子中的护肝与护肾活性成分，确保产品功效与安全性。
这款新产品的推出，精准覆盖了多类人群的健康需求：对于经常应酬的商务人士，既能减轻酒精对肝脏的即时损伤，缓解醉酒不适，又能保护肾脏免受代谢压力影响；对于长期饮酒或肾脏功能偏弱人群，其温和的调节作用可预防酒精性肝病与肾脏功能衰退；即使是普通消费者，日常摄入也能为肝脏与肾脏提供基础保护，契合大健康产业“天然、安全、有效” 的发展趋势。
中医药的传承在于创新，枳椇子从古代的解酒食材，到嫦娥生物新品中的“护肝+护肾” 双效核心配料，见证了传统智慧与现代科技的完美融合。这不仅是企业对市场需求的精准回应，更是对药食同源文化的普及与推广，让更多人感受到传统中医药的现代价值。（马郁洁）
