4. 储存稳定性：芽孢休眠结构可实现常温长期储存，货架期活菌留存率高；

5. 多重胁迫防御：芽孢屏障、DPA-Ca²⁺稳定生物大分子、质子泵、抗氧化酶系统多层协同抵御酸、热、氧化、渗透压胁迫。

二、菌株的核心功能

经太空诱变选育后，CEGF-TKJ-002相比原始菌株耐胃酸、耐胆汁能力、肠道定植能力等显著提升，在以下功效上开展了多组科学试验：

2.1 肠胃健康

2.1.1 改善功能性便秘

开展双盲、随机对照人体临床试验，共73名符合功能性便秘受试者完成2周干预，每日活菌摄入2.5×10⁹ CFU，与市售菌株平行对照，临床改善效果更突出。图3显示，干预后84.2%受试者每周完全自发排便（CSBMs）显著提升，CCFM1041组平均每周自发排便达5.7次，高于BC30对照组4.8次；94.7%受试者粪便性状明显软化，粪便含水率平均提升4.9%（对照组下降1.4%），Bristol粪便评分显著上升，干硬便、排便费力、排便不尽感大幅缓解。

图3 服用菌粉后便秘症状的变化

作用通路总结：菌株耐受胃酸胆汁抵达肠道定植→调节菌群丰度（促有益菌、抑致炎有害菌）→提升MTL、GAS胃肠激素分泌→加快肠道蠕动、提高粪便含水率→增加自发排便频次、改善干硬粪便，完整缓解功能性便秘。

2.1.2 缓解腹泻、修复肠损伤

采用克林霉素、氨苄西林、链霉素混合抗生素构建大鼠AAD模型，第17天高剂量组粪便含水量相较模型组显著降低，粪便成型度恢复，腹泻评分下降，腹泻持续时长缩短（图4）。

图4 对AAD模型大鼠生长性能的影响

生长指标同步恢复，缓解腹泻伴随的体重降低、进食不足问题。抗生素会破坏结肠结构，造成黏膜变薄、隐窝萎缩、分泌保护性黏液的杯状细胞大量减少；补充凝结魏茨曼后可显著提升结肠黏膜厚度、加深隐窝、增加杯状细胞数量（图5）。同时降低肠道渗漏程度：提升肠道损伤标志物D-乳酸（D-LA）、二胺氧化酶（DAO）含量；上调紧密连接蛋白Claudin-1、Occludin 及黏蛋白MUC2的基因表达，加固肠上皮细胞间隙、增加肠道保护性黏液分泌，从组织与分子层面修复破损肠屏障（图6）。

图5 对AAD模型大鼠结肠杯状细胞的影响

图6 对AAD模型大鼠结肠屏障功能的影响

2.1.3 辅助根除幽门螺杆菌，保护胃黏膜

1. 胃部微生态调节

芽孢可耐受胃部强酸性环境稳定存活，代谢产生乳酸调节胃部酸碱环境，抑制幽门螺杆菌（Hp）定植与繁殖；减少Hp释放的空泡毒素、细胞毒素对胃上皮细胞的破坏。

2.